◆ディープシーお歳暮好適プレゼント特集号…

★毎日当たる10,000円、365日懸賞応募受付中！
冬の乾燥肌に：＜シーバスタイム＞が当たる！
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2007.12.13 ◆お歳暮好適プレゼント特集号…　ディープシーマガジン159号
　海洋深層水の品揃えNO.1ショップ＜ディープシーショップ＞
　　　　　 　　http://deepsea.cup.com/　
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＜はじめに…＞

　毎度沢山のご来店まことにありがとうございます。

このメールは、弊社のマガジン購読ＯＫをいただいた方々のみに
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　にお送りしております。
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　本日は店主の岡本がお送りいたします。

　今、お歳暮の最盛期ですよね。

　贈って欲しい最大の魅力アイテムは、自分ではなかなか買わない！

　ってキーワードではないでしょうかね。

　◆ミネラルメロン　大玉
　　http://deepsea.cup.com/2007oseibo_gift/

　◆かつお　塩タタキセット
　　http://deepsea.cup.com/12/tsukasa/tsukasa1.htm

　なんか、贈ってもらいたいベストアイテムですよね。


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　今回は読者限定お歳暮プレゼント付きの必見マガジンです。

　
　毎度のご愛読に感謝申し上げます。



　
　　
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目次 　　　　 ＿ oＯ○ 　http://deepsea.cup.com/
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____|￣￣￣|室戸・焼津・滑川・久米島・三浦・能登etc aqua farm
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┃　　
┃　【１】ミネラルメロンオープン記念読者限定モニターPRESENT!
┃ 　　　http://deepsea.cup.com/19/ja-tosashi/meron.htm
┣━　　　
┃ 【２】深層水のレシピ特集：
┃　　　吉良川みそと吉良錦米　VS　【３】青海苔麺と焼きガラスープ　
┃ 　http://deepsea.cup.com/daimaru/chuka-shokudo.htm
┃　　　　
┣━【４】クリスマス特集：
┃　　　　　ローストチキン四万十予約受付中！　
┃　 http://deepsea.cup.com/11/kawamato/kawamato.htm
┃
┗━━━編集後記━━━※
。
　。.　　
　.。　 .
。．。. 〜〜⌒ヽ Φ ちょうちんアンコウ（店主くりそつ）
°： (三 ・ヽ！　 ：
¨． (三 ( ⊂- 深層水100％で安心！健康生活応援します。
．¨ (三 〆＿＿ノ ．¨
°。　　　　 店主へ言うたろ⇒ [e-mail]



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　http://deepsea.cup.com/merumaga/magazin2.htm


　先日、自慢になりますけど･･･

　某社の忘年会での出来事･･･

　500円玉を左手にもって、右手でお隣さんどうしでジャンケン！

　最後まで、勝ち続けて、77,700円になりました。


　（お皿に500円玉を積み上げると重いもんですね。）


　ナニに使ったかは、編集後記でね！





◆◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【１】ミネラルメロンオープン記念読者限定モニターPRESENT! 　
http://deepsea.cup.com/19/ja-tosashi/meron.htm
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　　ディープシーショップには、青果のラインアップがあるんですね。

　　まず、代表的アイテムは＜ハッピートマト＞

　　　ことしは、早めの出荷を行っていまして、やはり大人気！！


　　　　●ハッピートマト　1.5ｋｇ　　　
　　　　　http://deepsea.cup.com/19/kawatani/tomato.htm　　　　　　　　　　　　　


　　　そして、深層水ナス･･･

　　　　果肉がふんわりやわらかくて、えぐさがまったく無い

　　　　最高級のナスです。

　　　　　http://deepsea.cup.com/19/nasu/nasu5.htm


　　　このたび満を持して登場したのが、メロン！

　　　網目のくっきりミネラルメロン！

　　　　甘さもたっぷり、でもえぐみがまったく無い！濃厚な甘さの

　　　　　後味すっきりのメロンです。



　　　　●ミネラルメロン
　　　　　http://deepsea.cup.com/19/ja-tosashi/meron.htm


　　　　　先日、この高級メロンをなんと酢豚に使ってみました。

　　　　　パイナップルの代わりですよね。


　　　　　甘いメロンを最後に絡ませるだけで、超高級＜酢豚＞が

　　　　　出来あがったのでした。


　　　　　　◆＜海洋深層水中華食堂＞◆
　　　　　　　http://deepsea.cup.com/daimaru/chuka-shokudo.htm

　　　　　この、イベントでは、さらに一品…

　　　　　メロンタピオカ！ココナッツミルクにタピオカより沢山

　　　　　メロンを小さく切って入れてみました。


　　　　　そしたら、こってり中華メニューに合います。すっと入ってくる

　　　　　メロンタピオカ！デザートには最適ですね。



　　　　
　　　　●ミネラルメロン
　　　　　http://deepsea.cup.com/19/ja-tosashi/meron.htm

　　　　　大きさは、2Ｌサイズ＝1ｋｇサイズですから、6人前くらいの

　　　　　デザートになります。そーすると＠500円くらいですから、

　　　　　お高くはありませんよ。


　　　　　　　食べてみたい方は、今回のオープン記念プレゼントに

　　　　　　　ご応募くださいませ。


　　　　【重要】12月20日以降にお届け申し上げる予定です。

　　　　　　　　（お正月用にもなりますしね。）

　　　　　　　　当選者：2名

　　　　　　　　応募先：　[e-mail]
またはＦＡＸ 088-884-3700

　　　　　　　　締め切り：12月16日（日）


---------------＜ミネラルメロン応募用紙＞-----------------------------

　〒

　住所

　氏名

　ＴＥＬ

　コメント



　　店主の取材記をご覧くださいませ。

　　●ＪＡとさし新居支所
　　　http://deepsea.cup.com/19/ja-tosashi/gaiyou.htm

　　　栽培には、1玉のメロンを作るのに4ヶ月かかっています。

　　　深層水の養分を土中から、吸収し、糖度は15以上、

　　　写真のように、食べごろになるまで、おいてくださいね。


　　　
　　　　　メロンのヘタが、しおれるまで置くのがポイントですよ。
　



　　　次のコーナー深層水食材のお料理教室？ですかね。

　　　

◆◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【２】深層水のレシピ特集：＜中華＞に使った 吉良川みそと吉良錦米
　　　 http://deepsea.cup.com/daimaru/chuka-shokudo.htm　　 　　
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　まず、吉良川みそと吉良錦米･･･

　いずれも、土佐の室戸市吉良川町産のおみそとお米です。


　このたびは、中華料理の定番＜マーボ豆腐＞にしてみました。

　お客様からは、

　「お米も美味しいですが、お味噌のコクと甘みのあとにくる辛さが口にのこり癖になります。」

　「味噌の味が利いて美味しいと思います。」

　「辛さもちょうど良い。辛さが旨味を引き立てています。味噌が美味しかったですね。」

　　と続々とこのマーボ丼に、高評価を頂いたんですね。


　　中町シェフによると、味噌の煮込みに時間掛けると、このようなコクのあるお味に
　　仕上げることが、できるんでございますよ。

　　◆彩華　中町氏
　　　http://www.s-saika.co.jp/


　　吉良川みそはディープシーショップ以外、手に入らない逸品ですよ。

　　◆吉良川みそ　1ｋｇ
　　　http://deepsea.cup.com/14/kiragawa/kiragawa-miso.htm

　　みそ仕込みも、本格的でした。（店主取材記参照）
　　　http://deepsea.cup.com/14/kiragawa/kiragawa-gaiyou.htm

　　　（中華メニューだけでなくて、お味噌汁に使うと最高の味ですよ）

　　まったく無添加、でその都度、樽からパックして出荷しています。



　　◆吉良錦米　5ｋｇ
　　　http://deepsea.cup.com/6/ja-aki/kiranishiki.htm

　　　お米自体が、コシヒカリの高級品ですから、それをつかったお味噌なら　

　　　当然、美味しいわけですよね。このお米をお味噌に使ってます。

　　　お米の美味しさは、絶品です。


　　　試食会では、食べ過ぎて立ち上がれなかった方もいらしたくらい、マーボ丼好評でした。


　　
◆◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【３】深層水のレシピ特集：＜中華＞に使った青海苔麺と焼きガラスープ
　　 http://deepsea.cup.com/20/umi/umi1.htm
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　おなかにずっしりとくるマーボ丼のあとは、サッパリと汁物を頂きたい

　トコロです。

　そーです。青海苔麺に焼きガラスープの小海老のラーメンを作りました。

　
　お客様からは、


　　「スープ、海老、麺の喉ごし、どれもとても美味しい。」

　　「麺の青海苔がキレイでした。スープがとても美味しいです。」


　　絶賛の嵐でした。

　　
　　こちらも、中町シェフの監修ですが、小海老がポイントで、あと焼きガラ
　　スープをふんだんに使ってダシ取りするのと、麺ですね。

　　
　　青海苔麺は今回新作しましたが、ディープシーショップ内にちゃーんと

　　ございます。

　　◆藤水フーズのダイエット青海苔麺　5袋
　　　http://deepsea.cup.com/8/fujikawa/diet-men.htm

　　　こちらは、繊維質がしっかりしてて、腰のつよい乾麺です。

　　　リーピータの方が多いアイテムでもあります。

　　　この麺に･･･

　　◆こんがり鶏がらストレートスープ
　　　http://deepsea.cup.com/14/shokkei/torigara.htm

　　　こちらをあわせれば、ご家庭でも、青海苔ラーメンがいっちょアガリって

　　　簡単さ！しかも鶏ガラ旨味成分がたっぷりありますので、そのままいろんな
　　
　　　お料理に使えますね。


　　　

　　一から本格派の青海苔麺を制作される方は、青海苔単品をお買い上げいただきますと

　　風味もよし、清浄な深層水培養の青海苔が味わえます。

　　◆深層水青海苔　10ｇ　5袋
　　　http://deepsea.cup.com/20/umi/umi1.htm

　　　
　　マーボ丼のライバル、チャーハンにも今回はこの青海苔をふんだんに使いました！

　
　　中町シェフに聞きますと、チャーハンの極意は、ラードを良く中華なべであっためて
　　ご飯に焦げ目がつくほどに、熱するのがポイント！最後の味付けに深層水しょうゆ＆
　　青海苔で風味を出す！これで、完璧とのことでした。

　　　（言葉で言うと簡単ですが、やってみると簡単では、無いですがね！店主体験　）
　　
　　　

　　　追伸）おしょうゆは、深層水ものが揃っていますので、お好きなタイプがえらべます。

　　　　　　甘口：マルバン醤油の土佐の恵み四万十深海醤　3本セット
　　　　　　http://deepsea.cup.com/14/maruban/maruban5.htm

　　　　　　辛口濃厚：大高醸造の＜土佐の海王醤＞　3本セット
　　　　　　http://deepsea.cup.com/14/ohtaka/kaiou3.htm


　　　　　　いずれも、昔ながらの製法をまもり、手作りの良さが生きてる醸造所です。

　　　参照）大高醸造取材記
　　　　　　http://deepsea.cup.com/14/ohtaka/ohtaka-gaiyo.htm
　　　　　

　　　

　　　　　より詳しい、中華メニューのレシピにご興味がある方は、遠慮なく
　　　　　お問い合わせねがいます。

　　　　　[e-mail]

中町氏直伝のレシピをお伝え申し上げますね。

　　　　　それでは、最後のクリスマス特集コーナーです。



◆◇◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【４】クリスマス特集：この時期だけローストチキン四万十最終予約受付中
　　 　http://deepsea.cup.com/11/kawamato/kawamato.htm
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　もう、クリスマスケーキの予約をなさったかたがたも多いでしょうね。

　クリスマスは家族でホームパーティが多いと報道されていましたね。

　どうせなら、少しごうかに美味しいものを揃えてみたいですよね。



　◆ローストチキン四万十
　　http://deepsea.cup.com/11/kawamato/kawamato.htm

　　こちらは、濃厚なタレが良く浸みてて、柔らかくジューシーなチキン
　　の本来の旨味が味わえます。ペキンダック真っ青の質感＆食感ですよ。



　　お試しあれ

　　付け合せには、ポテトが定番ですが、

　　店主の場合は、塩味芋ケンピ！


　　芋ケンピは甘いのが相場だろ！？って


　　でも南国製菓さんの＜細切り塩イモケンピ＞は違う味･･･

　　http://deepsea.cup.com/16/nangokuseika/imokenpi2.htm

　　こちらのお徳用をオススメ申し上げます。1,050円と安くて

　　沢山ですから、お正月までＯＫですよ。




　　それから、フルーツ･･･
　　

　◆ハッピートマト　1.5ｋｇ
　　http://deepsea.cup.com/19/kawatani/tomato.htm

　　もうご存知のミニトマトとは思えない、甘みの逸品！

　　フル−ツですね。立派な！

　　イチゴの代わりに彩りもクリスマスカラーだしオススメです。

　　今なら、翌日発送が可能です。


　　

　　それでは、次回本年最終のＶｏｌ．１６０号記念マガジンの発行を
　　お楽しみに…

　　
　　

〜〜〜編　集　後　記〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　さっきの、ジャンケン大会で勝った、77,700円･･･すでに全然残って
　ません。


　2次会の某スナックで、15名分の支払いに消え！

　3次会の某焼肉店（3次会で焼肉ってなんてタフなんだ！）で6名の支払いに消え

　ついにタクシー代で足が出ました。

　　＜バブルの再現もいいもんだなあ〜　ていい気分で帰ったら･･･＞

　妻の布団に入ったら

　　＜「冷たいじゃないの！」とケリを入れられて、＞

　　犬のように丸くなってねました。トホホ・・・


　　　「金満の宴、後は金欠の夜」　　　芭蕉（ッて自称ですよ）


　今回も長文のマガジンをお読みいただいて
　
　みなさまに本当に感謝申し上げます。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早々

　
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　　発行者：ディープシーショップ
　　発行責任者：岡本　龍太
　　編集者：有限会社マップ高知　ディープシー事業部　齋藤　智彦
　　
　　〒780-0806　　高知県高知市知寄町1-5-1　森岡ビル3Ｆ
　　Ｔｅｌ　[phone]【受注電話】土曜 日曜　祝日も営業
　　平日午前9時〜午後6時まで　土日祝午前9時〜午後5時まで
　　Ｆａｘ　[phone]【24時間対応】

　深層水取扱をご検討されている業務店さま、お気軽にご相談下さい

ご意見ご相談はこちらまで→mailto:　[e-mail]

　　またの御来店心よりお待ちしております。
　　http://deepsea.cup.com/